岡山県 三冠酒造有限会社の純米吟醸です。
三冠と聞くときっと３つは魅力があるはずだと飲んでみたところ、口に含んだときにゴルゴンゾーラチーズのような濃厚な味✨
しかし、スッキリとしたあとあじで飲みやすい♪
きっとこれが１冠かな？
そして、ワイン酵母を使ったお酒は多いですが、チーズのような味からピザやクリームパスタと合わせたい魅力がありました。
そして熱燗にすると、一気にモッツァレラのような甘味も出て一杯で二度美味しい♪
もちろん和食では白和えとか、スッキリとしたお料理と食べたいと思いました。
今度はピザと食べたい。
そんな一杯です。
三冠酒造について
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