一日一杯

大好きなお酒の感想を書くだけの日記です。感想に関する語彙力は随時アップデート予定。

令和酒醸

 

埼玉県 石井酒造株式会社の純米生酒です。

その名のとおり、令和を迎えたと同時に絞り始めた逸品です。

 

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瓶からも高級感や新時代を祝う華やかさが。

 

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こちら見えづらいかもしれませんが、金箔が入っていて飲んでいると幸せな気分になります。

というか、幸せにしかならんだろって気分にさせるお酒です。

 

肝心のお味ですが、アイスワインのようなあまーい口当たり。そして、少し酸味があり日本酒のイメージで飲むと驚きを感じるかもしれません。

生ハムやクリームチーズと合わせたいし、相性がよさそう。

 

平成が終わり、令和になり日本酒も新たな進化をする時代がきたのかもしれない。

 

令和酒醸の情報はこちらから

https://jp.sake-times.com/special/press/p_ishiisyuzo_wajo_ryoshu

 

私は値段に驚きました。

こんなことがあっていいのか