2022-07-31 福和蔵 純米酒 小倉アイスで有名な井村屋が手がける日本酒。 和菓子の老舗だけあり、品のある甘さが特徴的に感じる。 三温糖や黒糖のような深みのある甘さが、水ようかんなどすっきりした甘さの和菓子と合いそう。 昼間の来客にだしつつ、楽しい時間を送れそう。