島根 吉田酒造の純米吟醸 無濾過生原酒 イケメンなラベルに似合わずリンゴのような甘さと、余韻が残る味わいです。 霜降り肉とか、トロとか脂肪の甘みとマッチしそうな印象を持ちました。 多分鍋に合わすならすき焼きとか。 濃い味にも負けないけど、旨味の…