月山

島根　　吉田酒造の純米吟醸　　無濾過生原酒

イケメンなラベルに似合わずリンゴのような甘さと、余韻が残る味わいです。

霜降り肉とか、トロとか脂肪の甘みとマッチしそうな印象を持ちました。

多分鍋に合わすならすき焼きとか。

濃い味にも負けないけど、旨味のベースになって料理を引き立ててくれるお酒だと感じました。