京都府 竹野酒造さんの日本酒 この不思議な名前についてですが、KRANDさんのHPの説明によると、ここの酒蔵さんが直接経営してる日本酒バーの店名だそうです。 原材料オール京都こだわりがあり、土地の特徴が出ているのが魅力とのこと。 そして、一番大切な味…

今回は今まで紹介した、日本酒をこうすればおいしくできるのではと試した結果をお伝えします。 使用した日本酒は 赤酒 テハジメです。 楽しみ方は 赤酒さんはアイスクリーム＋白玉♪ テハジメさんは炭酸割りやアイスクリームがけです。 ※写真を撮ったはずなの…