Rice Wine Te-hajime-テハジメ-
昨日は写真も品種も記載せず失礼いたしました。
きちんと直しましたので、よければ前記事も見てみて下さい。
では気を取り直し、本日紹介するお酒は
こちら名前の通り食前酒にぴったりな日本酒です。
味は切りたてのリンゴの果汁が滴たっているような瑞々しさ、そして程よい甘さと酸味！
日本酒というよりは、ワインのような果実感を感じました。
お米からこんな味の表現ができるなんてと日本酒の可能性を感じてしまう一品です。
初めて日本酒と出会う方にこそおすすめしたい一杯です。
ちなみに販売元のサイトにもトマト料理に合わせるといいと書いてありました。
日本酒らしくない軽い口当たりでイタリアンに合うのかもしれない。
写真はまたまたサイトより拝借・・・。
怒られたらどうしよう。。
レビューを書くにあたり、私は大体KURAND SAKE MARKETさんの日本酒を飲んでいます。
お店は日本酒試せるし、休みができたらほかの日本酒も随時飲んでみたいと思います。
おすすめのお酒ジャンル問わず教えてもらえると嬉しいです。
明日は、またまたKURANDさんで出会った蜜入りリンゴみたいなお酒を紹介します。
