koe-コエ-
栃木県 西堀酒造さんの日本酒です。
パステルカラーのかわいいラベルと、キャラメルみたいな甘い風味がとても特徴的なお酒でした。
味はすっきりしていますが、後味に若干日本酒特有のほろ苦さを感じ、風味と相まってクリームブリュレのような印象です。
とにかく風味が強いので和食よりは洋食で、もしかしたらアイスにかけてもおいしい気がします。近々試して、感想載せます!!
バニラとか、チョコアイスとか濃厚なものが合う気がする。
いつもこんな感じに文にするとアレンジしたくなる。。
飲んでるときに思い付けばいいのになあと思う今日この頃。。
このお酒は単体で楽しむか、デザートとして楽しみたい一杯です。
写真は借り物。
いつか、、自分で撮った写真を載せたい!!