萩乃露(活性純米にごり)

滋賀県  株式会社福井弥平商店さんの活性濁りの日本酒です✨

その名の通り、発酵しているお酒を瓶詰めしているため、中に炭酸ガスが溜まっています。

なので、ご購入の際には必ず購入元に開け方を確認し、環境を整えた上で開封下さい。

もし、シャンパンのように開けるとその時はモナコレースのような惨状が目の前で繰り広げられます(笑)

では、そんな苦労をさせられてしまう濁りですが、飲めばそんな苦労も忘れられる味です‼️

まず、他の日本酒と違うのが圧倒的な旨味‼️

そう濃くでもなく、甘さでもなく旨味があります。

そして、まあ酒のような優しい甘さが後を追いますが、決して甘ったるくはならずそこを炭酸がキリッと閉めてくれます。

スッキリとした口当たりなので、初めての方もついついペースが早くなってしまうかもしれません。

こちらは発酵食品のチーズや味噌風味のものと相性がいいです‼️(私調べ)

クリーム系のお料理でもお試しください。

ではまた明日