一日一杯

大好きなお酒の感想を書くだけの日記です。感想に関する語彙力は随時アップデート予定。

天神囃子

新潟県 魚沼酒造さんの特別純米酒です。

 

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前回の地上の星に続きぽんしゅ館から

 

なんだか楽しそうな名前のお酒だったので、飲んでみました♪

大好きな山廃を思わせる一品。

椎茸のような風味ではありますが、水のようにすいすいいけます、ほのかに甘く飽きさせない味で幸せな気分になれるお酒です。

 

詳細

原材料  米、米こうじ

アルコール度数15~16%

精米歩合 55%

 

 

独断に満ちた5段階評価

すっきり度  4

甘さ              3

香り             4

 

魚沼酒造さんの情報はこちらから

http://www.tenjinkk.com/