さと子のお酒

和歌山県  田端酒造株式会社の純米吟醸生詰原酒です。

女性の蔵元さんが作っていることから、その人の名前が由来だそうです。

味は生詰らしからぬさっぱりとしていて、それとなく苦味がある。

カカオとかチョコレート計なので、コクのあるクリームとか合いそうです。

パスタ食べたい。

また明日加筆します。

さとこのお酒 | モンドセレクション最高金賞連続受賞　羅生門蔵元 田端酒造株式会社 https://www.rashomon-kuramoto.co.jp/satoko.php